تاپینگ پیتزا و ساندویچ به منظور استفاده در آشپزخانه صنعتی فست فود و رستوران برای نگهداری مواد پیتزا ، سالاد و دورچین غذا به صورت سرد استفاده می شود. بنابراین تاپینگ سرد پیتزا به صورت یخچال و فریزر طراحی می شود . همچنین در قسمت نگهداری لگن دارای سرما دهی می باشد بنابراین مواد
یخچال ویترینی ایستاده یا فریزر ایستاده ویترینی هر دو به منظور استفاده در آشپزخانه های صنعتی رستوران و فست فود و همچنین فروشگاه های مواد غذایی و سوپر مارکت ها مورد استفاده قرار میگیرد. یخچال ویترینی در مدل های کبابی با عرض 80 سانت و برای سوپر مارکت ها و آشپرخانه در عرض 70
یخچال فریزر رویه میز کار به منظور استفاده در آشپزخانه رستوران ، فست فود و قنادی ها مورد استفاده قرار میگیرد. یخچال زیر کانتر به علت کم جا بودن و استفاده به عنوان میزکار استیل و یخچال کاربرد بسیاری دارد. همچنین از قسمت پایین میزکار به عنوان یخچال یا فریزر استفاده می شود. از
